1549269.jpg

Että oli hyvää ja varmaan niitä ainuita joka onnistuu jopa minulta.

RAPARPERIPIIRAKKA
3 kahvikupillista sokeria
3 kahvikupillista piimää
1 kahvikupillinen sulatettua voita (tai margista)
4 kahvikupillista vehnäjauhoja
2 tl soodaa

Kaikki vain sekaisin keskenään. Levitetään uunipellille leivinpaperin päälle, raparperia reilusti päälle, ja kanelia mausteeksi. Sitten vain uuniin 175 astetta noin 45 minuuttia. Onnistuu aina.
Tarjoillessa vaniljakastikkeen kanssa siitä saa aika uundenmoisen maun mukaan. Paistos on aika vetinen ja mitään kaunista siitä ei saa kun joutuu siirtämään lautaselle tms. Mutta haittaneeko tuo - makuhan tässä on tärkein.