Tätä Juhannusta odottaa koko kalsean kevään ja sitten se vain on ohi. Ja päivät lyhenevät. Voihan kurjuuden kurjuus. On vähän sellainen olo kuin olisin menettämässä kesää. Ei simpura, nyt vain pihanraivaukseen, ei tämä kesä minnekään vielä mene. Eletään just tässä ja nyt. Kesän keskellä.

Oli muuten onnistunut Juhannus. Vettä tuli hetken ja se ei aiheuttanut minkään sortin häiriötä. Tuo grillimökki on niin ihana.

Tein niin onnistuneen perunasalaatin että pois tieltä. Keitettyjä uusia perunoita, öljyä, basilikaa, balsamiviinietikkaa, siirappia, makeaa chilikastiketta, sinappia, sipulia varsineen, kapriksia, pinjan siemeniä ja auringonkukan siemeniä – kuorittuina tietty – ja kaikki vain sekaisin. Sitä olisi voinut vain syödä ja syödä. Savustettiin lohta ja paistettiin grillillä kasleria.  Olivat salaatit ja sun muut namit lisukkeet jotka kaikki tuntuivat onnistuneen.  Ystävien kanssa nautittuna ne tekivät tilanteesta tosi nautittavan.


1668348.jpg